Sunne gulrotmuffins

Jeg tenkte egentlig å lage gulrotkake, men så tenkte jeg hvorfor ikke gulrotmuffins som er litt mer uvanlig.

Denne gangen var første gangen jeg har laget denne muffinsen, så da hadde jeg vaniljekesam på toppen for å gjøre den enda sunnere, men det var ikke fullt så godt med det, så jeg anbefaler dere å bruke den vanlige toppingen når dere følger denne oppskriften!  

L1000505.JPG Trykk her for oppskrift: Continue reading

Innbakt kjøttdeig, bacon og cheddar ost i butterdeig

Til vanlig så brukte jeg å lage butterdeigen selv, men i dag så kjøpte jeg selve butterdeigen. Så når den var ferdig og jeg skulle spise den kjente jeg at den var
croissant-deig sprø, men var uansett veldig god.
Ene tilbakemelding av mamma og pappa var at jeg kunne bruke fullkorn-pizzadeig istedenfor butterdeig, så neste gang jeg lager detter så skal jeg bruke pizzadeig.

L1000478.JPG

Trykk her for oppskrift: Continue reading